INGRID HORNSHØJ
  • Opskrifter
  • Blog
  • Omregner
AftensmadKager & søde sagerBagværk
MorgenmadDrikkeFrokost
Højtider & festerTilbehør
Ingrid Hornshøj

Kagemand af vandbakkelse

Tilberedningstid: 80 minutter
Portioner: 15

Denne kagemand af vandbakkelse er en klassiker til fødselsdage og andre festlige lejligheder. Den luftige og lette vandbakkelse formes som en kagemand og pyntes med glasur, slik og masser af farver. Den er både sjov at lave og et sikkert hit hos både børn og voksne. Opskriften er nem at gå til og kan pyntes præcis, som du ønsker. Hvis du vil have en mindre kagemand og kun på én bageplade, kan du halvere opskriften.

Kagemand af vandbakkelse

Ingredienser

  • 240 g smør
  • 6 dl vand
  • 300 g hvedemel
  • 6 æg
  • 200 g flormelis
  • 5 spsk kogende vand

Fremgangsmåde

  1. Bring smør og vand i kog i en gryde
  2. Tag gryden af varmen og rør melet i til den slipper gryden, og lad dejen køle lidt ned
  3. Pisk æggene sammen og pisk dem i dejen lidt ad gangen, gerne med en elpisker
  4. Fyld dejen i en sprøjtepose og sprøjt kagemanden ud på en bradepande med bagpapir som du ønsker. Denne mængde passer så der er til kroppen på den ene plade og fødder, hænder og hoved på anden plade
  5. Bag kagemanden, en bageplade ad gangen, ved 200°C alm. ovn i 25 - 30 min til den er blevet flot gylden. Åbn ikke ovnlågen undervejs
  6. Bland flormelis og kogende vand og pynt kagemanden med glasur og slik

Kagemand af vandbakkelse

Kager & søde sagerHøjtider & fester
Kagemand af vandbakkelse

Denne kagemand af vandbakkelse er en klassiker til fødselsdage og andre festlige lejligheder. Den luftige og lette vandbakkelse formes som en kagemand og pyntes med glasur, slik og masser af farver. Den er både sjov at lave og et sikkert hit hos både børn og voksne. Opskriften er nem at gå til og kan pyntes præcis, som du ønsker. Hvis du vil have en mindre kagemand og kun på én bageplade, kan du halvere opskriften.

Skrevet den 8/16/2026

Portioner

15

Total tid

1 time & 20 minutter

Portioner

15

Total tid

1 time & 20 minutter

Ingredienser

•
240 g smør
•
6 dl vand
•
300 g hvedemel
•
6 æg
•
200 g flormelis
•
5 spsk kogende vand

Fremgangsmåde

1

Bring smør og vand i kog i en gryde

2

Tag gryden af varmen og rør melet i til den slipper gryden, og lad dejen køle lidt ned

3

Pisk æggene sammen og pisk dem i dejen lidt ad gangen, gerne med en elpisker

4

Fyld dejen i en sprøjtepose og sprøjt kagemanden ud på en bradepande med bagpapir som du ønsker. Denne mængde passer så der er til kroppen på den ene plade og fødder, hænder og hoved på anden plade

5

Bag kagemanden, en bageplade ad gangen, ved 200°C alm. ovn i 25 - 30 min til den er blevet flot gylden. Åbn ikke ovnlågen undervejs

6

Bland flormelis og kogende vand og pynt kagemanden med glasur og slik


Du vil måske også kunne lide
Svenske chokoladesnitter
45 minutter
opskrift

Svenske chokoladesnitter

Svenske chokoladesnitter er en juleklassiker, der byder på enkelthed og sødme. Disse småkager er en fast del af julens kagetraditioner, ideelle til at ledsage en kop kaffe eller gløgg.

Honninghjerter
3 timer 20 minutter
opskrift

Honninghjerter

Bløde, krydrede honninghjerter med den klassiske smag og pyntet med glansbilleder. Denne opskrift laves uden fordej, så du slipper for at gå i gang en måned før. En nem og overskuelig opskrift, hvor du slipper for flere dages forberedelse, men stadig får honninghjerter, der er saftige, velsmagende og kun bliver bedre af at trække. Perfekte til julehygge, hjemmebag og gave.

Æblestang
40 minutter
opskrift

Æblestang

Her får du opskriften på en utrolig nem og lækker æblestang med kanelremonce. Den sprøde butterdej kombineret med den søde remonce og de syrlige æbler skaber en skøn smagsoplevelse, der er perfekt til efterårshygge.

Brunkager
3 timer 20 minutter
opskrift

Brunkager

Klassiske, sprøde brunkager med varm julesmag af krydderier, perfekt til småkage­bagning i december. Dejen er nem at arbejde med, og resultatet er de fineste, knasende julekager, der spreder duft af hygge i hele køkkenet

Kommentarer

Skriv en kommentar

Skriv en kommentar

Kommentarer verificeres før de bliver offentliggjort

Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at kommentere!

ingridhornshoj logo
Opskrifter Alle ingredienser Madplaner Blog Emner Omregner Om Privatlivspolitik

© 2026 ingridhornshoj.dk