Brombærroulade med vaniljecreme
En lækker og saftig brombærroulade med en blød kakaobund, cremet flødecreme og friske, søde brombær. Kombinationen af den intense kakaosmag, den luftige creme og de friske brombær giver en skøn balance mellem sødt, cremet og syrligt. En enkel og elegant dessert, der er perfekt til både kaffebordet og som afslutning på et godt måltid.
Skrevet den 8/24/2026
Portioner
10
Total tid
45 minutter
Portioner
10
Total tid
45 minutter
Ingredienser
Bund
Fyld
Fremgangsmåde
Bund
Pisk sukker og æg til en luftig masse
Vend mel, kakao bagepulver i æggemassen og tilsæt romaroma
Hæld dejen ud på en bageplade med bagepapir og bag bunden ved 200ºC alm. ovn i 5 - 10 min
Fordel sukker på et nyt stykke bagepapir og vend den varme nybagte bund ud på, træk med det samme bagepapiret af dejen
Fyld
Pisk fløden med flormelis og vaniljesukker til let skum.
Vend fintrevet citronskal i
Halver brombær og fordel dem over bunden
Rul forsigtigt bunden til en roulade og lad den hvile et køligt sted.
Pynt kagen med flødeskum, brombær og blåbær
Du vil måske også kunne lide
Limetærter
Disse små limetærter er super nemme og hurtige at lave, og har en dejlig frisk og syrlig smag af lime. Mine tærter er bagt i “brioche”-forme, eller tarteletforme.
Fødselsdagslagkage
En klassisk og lækker lagkage med luftige lagkagebunde og en cremet fyldig creme med flødeskum, frugt og chokolade. Kagen toppes med kakaoglasur, flødeskum og frisk frugt. Perfekt som festkage til fødselsdag eller andre hyggelige anledninger. I denne opskrift har jeg brugt vindruer, banan og æble, men du kan sagtens udskifte og bruge dine yndlingsfrugter.
Kanelkage
En klassisk og svampet kanelkage med en skøn smør- og kaffeglasur på toppen. Kagen er let at lave, dufter fantastisk af kanel og holder sig frisk i flere dage.
Æblemuffins
Bløde og saftige æblemuffins med den skønneste smag af kanel og søde æbler. Perfekte som eftermiddagssnack eller til madpakken - nemme at bage og altid et hit.
Kommentarer
Skriv en kommentar
Skriv en kommentar
Kommentarer verificeres før de bliver offentliggjort
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at kommentere!